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佛山月子会所第三周第6天月子餐食


佛山月子会所第三周第6天月子餐食来喽!
佛山月子会所第三周第6天月子餐食
早餐:红枣小米粥
早点:麻油猪肝面线、木瓜牛奶西米露
午餐:胡萝卜牛腩汤、燕麦饭
午点:小白菜炒黄豆芽、板栗烧鸡
晚餐:猪血莴笋汤、健康五谷饭
晚点:胡萝卜炒鸭丁、木耳烩豆腐
01—胡萝卜牛腩汤—
食材准备:牛腩块140g,胡萝卜80g
制作步骤
1、讲去皮洗净的胡萝卜切滚到块。
2、讲牛腩放入烧开的沸水中,加入少许料酒,大火煮2分钟,撇去浮沫,捞出牛腩,沥干水分。
3、锅中注入清水,放入姜片倒入牛腩,大火煮沸转小火,慢煲约1小时。
4、倒入切好的胡萝卜,盖上盖,用小火续煮30分钟,至食材熟透,加盐调味即可。
02—板栗烧鸡—
食材准备:板栗50g,去骨肌肉200g
制作步骤
1、肌肉切块,加入盐和生粉腌制5分钟;板栗洗净沥干,起油锅炸至金黄。
2、用油起锅,将鸡肉煎至表皮微焦,放入板栗仁、生姜片、酱油及少许水,水滚后闷10分钟。
3、最后以水淀粉勾芡,加盐调味即可。

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发布:2020-01-14 10:35  阅读:

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